Receita do Mês: Bolo festa

Heey gente, como no mês de maio/abril anterior tivemos vários aniversários, eu aproveitei que havia feito um bolo de festa e decidi coloca-lo aqui. Pra fazer esse bolo foi vai precisar de:

1.     3 Massas de bolo pronta de chocolate suave;
2.     9 ovos;
3.     2  litros de leite;
4.     1 lata de leite condensado;
5.     2 latas de creme de leite;
6.     Nescau;
7.    3 pacotes Pó de Chantilly;
8.    Essência de chocolate;
9.   3 colheres de Manteiga;
10.   Bolinhas prata para decoração;         
11.  Uvas para decoração.

Modo de preparo:

Massa:

Junte as 3 massas de bolo mais 9 ovos e 600ml de leite, bata no liquidificador. Deixe um tabuleiro retangular untado de manteiga, e despeje a massa já preparada e leve para assar;

Após o bolo pronto, corte-o com uma linha e coloque uma das partes em um local onde bolo ficará;

Recheio do bolo:

Em uma panela coloque 3 colheres de manteiga e o leite condensado, leve ao fogo e aos poucos coloque o chocolate em pó, Nescau, a seu gosto;

Bata na batedeira 1 ½ do pacote de chantilly com 215ml de leite, bata em velocidade mínima por 1min e na velocidade alta por 4min; Acrescente essência de chocolate, nesta parte acrescentei por conta própria  2 colheres de chocolate  e ½ xícara de açúcar;

Após feito isso coloque  por cima da massa o brigadeiro feito e em seguida a receita do chantilliy;

Cobertura:

Após colocado o recheio do bolo, coloque por cima a outra parte do bolo;

Bata novamente 1 ½ de pacote de chantilly com 215 ml de leite; Coloque sobre a massa do bolo;

Feito isso confete seu bolo, neste fizemos desenhos com o kit de confeiteiro, colocamos uvas de forma distribuída e algumas bolinhas pratas de arroz.

Espero que tenham gostado.

Até a próxima.

Bon appétit